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奶茶里有牛奶吗？暗访时，街头奶茶店主含糊其辞地说“当然加鲜奶”，而奶精则秘而不宣。但记者在女性不孕不育医院的操作台下面的柜子里发现了植脂末、植脂末等植脂末产品。对此，营养专家表示，奶精中的反式脂肪酸含有重金属，对人体健康非常有害，容易导致冠心病、糖尿病、肿瘤、不孕症等疾病。
[街头小店]
奶茶粉直接勾兑成奶茶
茶叶店的奶茶是什么做的？为了了解情况，记者以想加盟茶店的名义暗访了武昌和汉口的十多家茶店。
目前街上的茶叶店主要有两种，一种是连店名都没有的小规模店;另一种是品牌连锁店或者加盟店，规模比较大，看起来很正规。从分布来看，茶店主要分布在学校、商业区、住宅小区周边地区。根据不同的地区，每杯原味奶茶的价格从2元到8元不等，而水果味的奶茶要贵一两元。
武昌某小学门前，中午放学，小学生们直接去学校门前的奶茶店买各种口味的奶茶。只见掌柜先在杯子里放了点粉，然后加了点东西，然后倒了热水，快速搅拌，最后放在封口机上，递了一杯奶茶给同学们。纵观整个店铺，除了奶茶粉，热水，杯子，最显眼的就是封口机，没有什么大设备。在另一家奶茶店，为了满足中午放学后的高峰消费，店主竟然提前泡好各种口味的奶茶，封存起来。“恐怕放学后我会太忙。”店主说。
当生意冷清时，记者问这些店主关于开店的事情。对方说开茶叶店没有什么技术含量，关键是找好位置。在交谈中，记者在这些商店的柜台下发现了一袋袋的奶茶粉(奶精)和水果粉。
[品牌店]
用过的“鲜奶”=“脱脂牛奶”
位于汉口商业区的一家奶茶品牌连锁店，整个店面看起来整洁规范，配备了热水器、冰块机、电磁炉等生产设备和容器，以及几个不锈钢奶茶桶。记者建议他想喝一杯真正含有牛奶的奶茶。只见衣冠楚楚的工作人员从玻璃罐里舀出一勺比牛奶还稠的乳白色液体，放入杯中，加入一些果酱和茶叶，使劲搅拌摇晃，泡了一杯奶茶。
记者问:“这是乳白色的液体鲜奶吗？”工作人员指着冰箱里的一个盒子说:“都是从那里倒出来的北京借卵试管医院，当然是鲜奶。”记者仔细一看，盒子上写着“植物脂奶”。据了解，植物脂奶类似于植物脂粉，也是奶精的一种，不属于真奶。
记者发现，标有“红茶”、“绿茶”的不锈钢桶整齐地摆放在这家店内。工作人员说有提前泡好的茶。
另外，在店铺运营的背景下，记者看到了一罐罐的果酱和果粉。有樱桃、草莓等多种口味的果酱还在营业，工作人员随时可以进来取。在谈话过程中，一只黄蜂在里面嗡嗡叫。“因为甜度太强，黄蜂经常被吸引。不过，这里的卫生条件是可以保证的。”店长这么说的。
